Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.md/retete
Imaginea rețetei Brioșe de primăvară cu brânză
© Redacția Kaufland

Brioșe de primăvară cu brânză

Cel mult 60 minute
Rafinat
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Valori nutritive

(Per porție)
  • 195/​817
    kcal / kJ
  • 17.3 g
    carbo-hidrați
  • 11.1 g
    proteine
  • 8.8 g
    grăsimi

Valori nutritive

(Per porție)
    195/817 kcal/kJ, 17.3 g carbo-hidrați, 11.1 g proteine, 8.8 g grăsimi

Ingrediente (12 bucăți)

1 ceapă
4 linguri ulei vegetal
2 ouă
2 pachete de brânză proaspătă de vaci (2x 250 g)
120 ml lapte
250 g făină
2 lingurițe praf de copt
sare, piper proaspăt măcinat
100 g gouda rasă
unsoare pentru tavă
1 legătură mică ridichi
2 linguri amestec de ierburi aromatice tocate (de ex., pătrunjel, hasmățui, arpagic)

Preparare

    1

Se curăță ceapa, se taie cubulețe, se sotează într-o lingură de ulei încins și se lasă puțin la răcit. Ceapa se amestecă cu uleiul rămas, ouă, 250 g de brânză și lapte. Se cerne deasupra făină și praf de copt, se amestecă, iar aluatul se condimentează cu sare și piper. Se încorporează cu grijă gouda rasă.

    2

Aluatul se întinde într-o tavă de brioșe unsă sau cu miniforme de hârtie (12 forme) și se coace în cuptorul preîncălzit la 180 °C (gaz: treapta 3, convecție 160 °C), timp de cca 25-30 de minute.

    3

Ridichile se separă de cozi, se spală, se curăță și se taie cubulețe. Brânza rămasă se amestecă cu ridichi și ierburi aromatice și se condimentează cu sare și piper. Topingul se servește la brioșele de primăvară cu brânză.