kaufland.md/retete
Brânză de capră cu verdeață
Сканируя QR-код, рецепт будет доступен с мобильного телефона или планшета. Нажми здесь, и все ингредиенты будут автоматически добавлены в список покупок.
Ингредиенты (15 SERVINGS)
| 750 g | brânză de capră proaspătă, tare |
| 1/2 linguriță | piper negru măcinat |
| 4 lingurițe | verdeață uscată în amestec (ierburi italienești sau din Provence) |
| 750 ml | ulei de măsline |
| 750 ml | ulei de nucă |
| 1-2 | foi de dafin |
| fire de verdeață | |
| boabe de piper colorat |
Приготовление
- 1
Se taie brânza cu un cuțit ascuțit în cuburi mari de 2,5 cm.
- 2
Se presară boabele de piper și verdeața uscată deasupra și se tasează puțin cu degetele.
- 3
Se pun cuburile de brânză cu verdeață în borcane sterilizate. Se adaugă, după gust, fire de verdeață, boabe de piper și foi de dafin.
- 4
Se amestecă bine uleiul de măsline cu cel de nucă. Se toarnă peste brânză, până când e complet acoperită. Se închid bine borcanele și se așază în frigider.
- 5
Se păstrează așa până la 1 lună. Cu circa 1 oră înainte de servire ar trebui scos borcanul și lăsat să se încălzească la temperatura camerei.