Salată de cartofi cu macrou afumat și ton
Ингредиенты (6 SERVINGS)
1 kg | cartofi noi |
1 | macrou afumat |
1 cutie | ton în ulei (250 g) |
2 | cepe roșii |
100 g | măsline |
salvie sau busuioc | |
piper alb | |
1 | lămâie |
sare |
Полезно
-
Stropești salata cu zeama de lămâie și decorezi cu felioare de lămâie și măsline.
Приготовление
- 1
Cureți cartofii și îi pui la fiert în apă clocotită, cu puțină sare și condimente după gust. Între timp, cureți și speli ceapa. Tai macroul în fâșii înguste, iar ceapa solzișori.
- 2
Scurgi cartofii și , cât sunt calzi, îi amesteci cu tonul și uleiul din conservă, amestecând ușor. Adaugi în vas ceapa frecată cu puțină sare, ca să se desfacă în solzișori, fâșiile de macrou, sare și piper după gust. Acoperi vasul cu un capac și amesteci salata prin răsturnări repetate, ca să nu zdrobești cartofii.
- 3
Păstrezi câteva rondele de lămâie pentru decor, iar restul o storci.