Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Nu e magazinul corect? Alege altul!
Modifică
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.md/retete

Baghetă la grătar cu pesto și telemea de oaie

Cel mult 15 minute
Simplu
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Valori nutritive

(Per porție)
  • 576/​2409
    kcal / kJ
  • 27 g
    carbo-hidrați
  • 17 g
    proteine
  • 44 g
    grăsimi

Valori nutritive

(Per porție)
    576/2409 kcal/kJ, 27 g carbo-hidrați, 17 g proteine, 44 g grăsimi

Ingrediente (4 porții)

6-8 roșii mici
12 roșii uscate la soare, în ulei
3 linguri ulei de măsline extravirgin
1 lingură oțet balsamic
1 baghetă
4-5 linguri pesto roșu
175 g telemea de oaie
sare
piper negru

Util

  • Sosul pesto roșu poate fi înlocuit cu 2 linguri de muștar cu boabe.


Preparare

    1

Se încălzește grillul cuptorului la maximum. Se taie roșiile proaspete în felii subțiri și se aranjează pe patru farfurii. Se scurg și se toacă mărunt roșiile uscate la soare, apoi se presară peste cele proaspete.

    2

Se stropesc roșiile cu ulei și oțet și se asezonează după gust.

    3

Se taie din baghetă 12 felii, pe diagonală, groasă fiecare de 2,5 cm. Se întinde pe fiecare felie pesto roșu sau muștar, se pune apoi o lingură de telemea și se asezonează cu piper negru.

    4

Se pun feliile pe grill-ul cuptorului încins timp de 1-2 minute, până ce brânza începe să se topească.

    5

Se pun câte 3 fellii de baghetă pe fiecare farfurie, alături de salata de roșii, și se servesc.