kaufland.md/retete

Brioșe de ciocolată

Cel mult 60 minute

Simplu

Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Valori nutritive

(Per porție)

569/2380

kcal / kJ
60 g

carbo-hidrați
61 g

proteine
9 g

grăsimi

Valori nutritive

(Per porție)

569/2380 kcal/kJ,

60 g carbo-hidrați,

61 g proteine,

9 g grăsimi

Ingrediente (12 porții)

50 g	ulei de palmier
60 g	ciocolată topită
1 praf	colorant alimentar maro
1 lingură	pudră de cireșe
500 g	cremă de brânză, 0,2% grăsime
275 g	făină
80 g	zahăr
1 pliculeț	praf de copt
200 ml	lapte de cocos
2 lingurițe	colorant alimentar roșu
3 linguri	pudră de cacao
2	ouă
100 g	zahăr pudră
60 g	marțipan

Preparare

1

Făina, zahărul, pudra de cacao, praful de copt, ouăle, laptele de cocos și uleiul de palmier se frământă până se obține un aluat neted.

2

Se încorporează picăturile de ciocolată și amestecul se toarnă în 12 forme de brioșe în care s-au introdus forme de hârtie. Aluatul se lasă 20 de minute la odihnit. Cuptorul se încălzește în prealabil, la 160 de grade.

3

Crema de brânză se bate cu telul, într-un castron. Se adaugă zahărul pudră, pudra de cireșe și colorantul alimentar, iar apoi se amestecă. Amestecul se lasă acoperit, la răcit, timp de 20 de minute.

4

Brioșele se coc 25 de minute și se lasă 1 oră să se răcească.

5

Amestecul de brânză se pune într-un poș și se formează melcișori pe brioșe.