Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Nu e magazinul corect? Alege altul!
Modifică
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.md/retete

Choux cu frișcă

Mai mult de 60 minute
Simplu
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Ingrediente (12 bucăți)

Pentru aluat

1 lămâie
75 g unt
1 praf sare
125 g făină
4 ouă mari
1/2 linguriță vanilie măcinată
1 gălbenuș
1/2 lingură frișcă

Pentru umplutură

200 g frișcă
1 plic întăritor pentru frișcă
2 linguri zahăr
1 linguriță vanilie măcinată
zahăr pudră pentru ornat

Preparare

    1

Se spală lămâia și se șterge. Jumătate din coajă se dă pe răzătoarea fină. Într-o oală, se dau în clocot 250 ml apă, cu untul și sarea. Se adaugă făina dintr-odată. Se amestecă până când se desprinde aluatul sub formă de bulgăre de pe fundul oalei, unde se formează o pojghiță albă.

    2

Se ia vasul de pe foc și se lasă compoziția să se răcească puțin. Se adaugă treptat ouăle și se încorporează cu ajutorul brațelor tip tel ale mixerului. Între timp se adaugă vanilia, coaja de lămâie și zahărul. Se încinge cuptorul la 200°C (180°C cu ventilator sau treapta 3-4).

    3

Se tapetează o tavă cu hârtie de copt. Se toarnă aluatul într-un cornet cu șpriț pentru frișcă, cu vârful larg, și se formează 12 rozete în tavă. Se amestecă gălbenușul cu frișca și se ung choux-urile. Se coc circa 35-40 de minute, până când au căpătat o culoare aurie. Se scot de la cuptor și se lasă să se răcească pe un grătar pentru prăjituri. Se secționează pe orizontală.

    4

Se bate frișca pentru umplutură cu întăritorul și se adaugă zahărul și vanilia. Se umple fiecare choux cu frișcă și se presară cu zahăr pudră.


Retragere publică

Kaufland S.R.L. retrage voluntar și preventiv, din motive ce țin de protejarea consumatorilor:

Bevola Gel de duș Mango & Piersică, 500 ml (lot: 91400019)

Bevola Gel de duș Trandafir Sălbatic,  500 ml (lot: 91410019)