Cremă de linte roșie

Cel mult 60 minute

Simplu

Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Valori nutritive

(Per porție)

974.9/3974.38

kcal / kJ
33.1 g

carbo-hidrați
15.7 g

proteine
87.6 g

grăsimi

Valori nutritive

(Per porție)

974.9/3974.38 kcal/kJ,

33.1 g carbo-hidrați,

15.7 g proteine,

87.6 g grăsimi

Ingrediente (2 porții)

150 ml	ulei de măsline extravirgin K-Bio
150 g	linte roșie K-Bio
1 vârf de cuțit	sare
1 vârf de cuțit	piper
1 lingură	pulpă de roşii
1 vârf de cuțit	nucșoară
100 g	brânză feta
1	ardei chili roşu
1 linguriță	curry pudră
1	ceapă roşie
4 linguri	sirop de arțar

Preparare

1

Lintea se prepară conform instrucțiunilor de pe ambalaj, se scurge și se lasă să se răcească, apoi se pasează fin cu sirop de arțar, pulpă de tomate, curry pudră, ulei de măsline, sare, piper și nucșoară, cu un mixer vertical.

2

Feta se fărâmițează. Ceapa se curăță și se taie cubulețe. Se spală ardeiul chili, se usucă prin tamponare, se taie pe lungime, se scot semințele și pulpa se taie în bucăți fine. Feta, ceapa și chili se adaugă la amestecul de linte, se condimentează cu sare și piper și se lasă să se pătrundă peste noapte. Crema se servește cu pâine.