kaufland.md/retete

Creveți romantici cu curry

Cel mult 60 minute

Simplu

Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Valori nutritive

(Per porție)

442/1851

kcal / kJ
60 g

carbo-hidrați
24.5 g

proteine
9.1 g

grăsimi

Valori nutritive

(Per porție)

442/1851 kcal/kJ,

60 g carbo-hidrați,

24.5 g proteine,

9.1 g grăsimi

Ingrediente (2 porții)

2 lingură	pătrunjel tocat
1 lingură	ulei vegetal
3 lingurițe	praf de curry
200 ml	lapte de cocos
200 g	morcov
400 g	cartofi dulci (alternativ: cartofi)
1	ceapă mică
200 g	creveți prefierți (raft frigorific)
1 linguriță	zeamă de lime
	sare, piper proaspăt măcinat
300 ml	supă

Preparare

1

Se decojesc cartofii dulci și morcovii, se spală și se taie cubulețe. Se curăță ceapa, se taie în cubulețe și se sotează în ulei încins. Se adaugă praf de curry și se sotează pentru puțin timp.

2

Se toarnă supă și lapte de cocos și se aduce la fierbere. Se adaugă cartofii dulci și morcovul și se prepară acoperit aprox. 20 de minute. Se spală creveții și se tamponează cu un prosop. Se condimentează curry-ul cu sare, piper și suc de lime, se adaugă creveții și se încinge pentru puțin timp.

3

Se așează curry-ul cu creveții pe farfuriuțe adânci, se presară pătrunjel pe deasupra și se servește.