Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Nu e magazinul corect? Alege altul!
Modifică
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.md/retete

Curry verde cu pui

Cel mult 30 minute
Simplu
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Valori nutritive

(Per porție)
  • 1413.8/​5911.99
    kcal / kJ
  • 39.1 g
    carbo-hidrați
  • 62.9 g
    proteine
  • 112.4 g
    grăsimi
  • 3.25
    UG

Valori nutritive

(Per porție)
    1413.8/5911.99 kcal/kJ, 39.1 g carbo-hidrați, 62.9 g proteine, 112.4 g grăsimi, 3.25 UG

Ingrediente (2 porții)

500 g file din piept de pui
5 cepe roşii
100 g fasole verde
4 ardei iuți
1 lămâie verde bio
2 linguri ulei de arahide
60 g pastă de curry verde
1 lingură lapte de cocos neîndulcit (conservă)
1 lingură sos de pește
1 lingură zahăr de palmier
1/4 legătură busuioc thailandez

Util

  • Totul se poate pregăti bineînțeles și ca preparat vegetarian: se adaugă în locul fileurilor din piept de pui vinete proaspete, ardei gras galben și ciuperci.


Preparare

    1

Carnea de pui se spală, se usucă prin tamponare și se taie în bucăți de mărimea unei înghițituri. Cepele roșii se curăță și se taie julienne. Fasolea se spală, se usucă prin tamponare, se curăță și se taie jumătăți. Ardeii iuți se spală, se usucă prin tamponare, se taie în lungime și li se scot semințele. Lămâia verde se spală, se usucă prin tamponare, apoi se rade fin coaja și se stoarce sucul acesteia.

    2

Uleiul se încinge într-o tigaie mare și se călește puțin pasta de curry în aceasta. Se stinge cu jumătate din laptele de cocos. Se adaugă puiul și se prăjește aprox. 3 minute. Se adaugă coaja și sucul de lămâie verde.

    3

Ceapa roșie, fasolea, ardeiul chili, sosul de pește și zahărul de palmier se adaugă la curry. Se acoperă cu restul laptelui de cocos și se lasă să fiarbă la foc mic, aproximativ 8 minute. Între timp se spală și se usucă prin tamponare busuiocul thailandez și se rup frunzulițele. Curry-ul se așază în farfurie și se ornează cu frunze de busuioc.


Vezi cum se face