kaufland.md/retete

Feta la grătar cu fructe

Cel mult 60 minute

Simplu

Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Valori nutritive

(Per porție)

640/2680

kcal / kJ
21 g

carbo-hidrați
19 g

proteine
51 g

grăsimi

Valori nutritive

(Per porție)

640/2680 kcal/kJ,

21 g carbo-hidrați,

19 g proteine,

51 g grăsimi

Ingrediente (4 porții)

100 g	struguri roșii fără sâmburi
2 lingurițe	cremă de oțet balsamic
1 cl	vin de Porto
125 g	unt
400 g	brânză feta
300 g	pepene galben
250 g	lipie
1	ardei chili
	sare
	sucul și coaja de la 1/2 lămâie netratată
	piper măcinat
	câteva rămurele de cimbru

Preparare

1

Se spală strugurele, se taie în cubulețe fine, se introduce împreună cu crema de oțet balsamic și vinul de Porto într-o pungă de congelat și se lasă la marinat aproximativ 60 de minute.

2

Untul se bate până devine cremos. Se încorporează sucul și coaja de lămâie și se condimentează cu sare și piper.

3

Feta și pepenele se taie în cuburi mari. Ardeiul chili se taie pe jumătate, în lungime, se scot semințele, se spală și se taie cubulețe.

4

Feta, pepenele, ardeiul chili și cimbrul se amestecă, se distribuie pe 4 bucăți de folie de aluminiu suficient de mari, se închide folia și se prepară pe grătar, 8 - 10 minute. Lipiile se taie bucăți și se rumenesc pe grătar până devin crocante.

5

Feta prăjită se ornează cu amestecul de struguri și se servește cu lipia prăjită și untul cu lămâie.