kaufland.md/retete
Mini-rulouri cu pere, șuncă și rucola
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Valori nutritive
(Per porție)-
138/577kcal / kJ
-
15 gcarbo-hidrați
-
6 gproteine
-
6 ggrăsimi
Valori nutritive
(Per porție)-
138/577 kcal/kJ,
15 g carbo-hidrați,
6 g proteine,
6 g grăsimi
Ingrediente (6 bucăți)
| 4 linguri | sos de chili |
| 80 g | făină |
| 30 g | rucola |
| 2 linguri | ulei vegetal |
| 3 felii | prosciutto |
| sare | |
| 120 ml | lapte |
| 1 | ou |
| 1 | pară |
Preparare
- 1
Taie para în sferturi, scoate-i cotorul și taie pulpa în felii subțiri, pe lungime.
- 2
Spală și usucă frunzele de rucola, după care taie-le cozile.
- 3
Taie feliile de șuncă pe jumătate, în lungime.
- 4
Amestecă laptele, făina și oul cu puțină sare până se obține un aluat neted, iar apoi lasă-l să se odihnească timp de 20 de minute.
- 5
Încinge uleiul într-o tigaie mică, iar apoi coace în el 6 mini-clătite (cu diametru aproximativ 12 cm).
- 6
Așază în mijlocul fiecărei clătite câteva fâșii de pere, rucola și șuncă, iar apoi ruleaz-o.
- 7
Clăitele se pot servi tăiate în jumătate sau întregi cu sos de chili dulce.
