kaufland.md/retete

Minivafe cu chili și ierburi aromatice

Cel mult 60 minute

Rafinat

Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Valori nutritive

(Per porție)

(Per porție)

318/1332 kcal/kJ,

18 g carbo-hidrați,

7 g proteine,

24 g grăsimi

125 g	făină
0.5 linguriță	praf de copt
1 linguriță	fulgi de chili
1 lingură	amestec de ierburi aromatice
100 g	unt + grăsime pentru aparatul de vafe
1 lingură	brânză tare rasă
0.5 cutiuță	smântână (cca 100 g)
0.5 linguriță	sare
2	ouă

	aparat de vafe
	bețe de lemn mici

1

Pentru vafe, se bate untul cu sare până se obține o spumă, încorporându-se progresiv ou.

2

Se adaugă ierburi aromatice și fulgi de chili.

3

Făina și praful de copt se amestecă, se cerne și se încorporează alternativ cu smântână.

4

Pentru cremă, se spală și se taie în sferturi roșiile și se îndepărtează semințele.

5

Se curăță de coajă ceapa și usturoiul și se taie împreună cu roșiile cubulețe.

6

Se amestecă cu ajvar, brânză proaspătă, pătrunjel și ulei și se condimentează cu sare și piper.

7

Aluatul de vafe se introduce sub formă de bucățele cu ajutorul unei lingurițe în aparatul de vafe, se coace până se rumenește.