Pâine la grătar cu ierburi și roșii
Valori nutritive
(Per porție)- 
						
						570/2384kcal / kJ
- 
							53 gcarbo-hidrați
- 
							10 gproteine
- 
							34 ggrăsimi
Valori nutritive
(Per porție)- 
					
						
						   570/2384 kcal/kJ,
					    
					
						
						   53 g carbo-hidrați,
					    
					
						
						   10 g proteine,
					    
					
						
						   34 g grăsimi
					    
					
				
Ingrediente (8 porții)
| 165 g | roșii uscate | 
| 1 cățel | usturoi | 
| 75 g | caju prăjit și sărat | 
| 1 legătură | busuioc | 
| 2 linguri | ulei de măsline | 
| 190 g | pesto din roșii uscate | 
| 2 pachete | aluat de pizza congelat, 400 g | 
Preparare
- 1
Încinge grătarul pentru coacere indirectă, la 200 grade.
- 2
Roșiile uscate se lasă la scurs și apoi se taie felii subțiri. Usturoiul se curăță și se taie cubulețe.
- 3
Alunele caju se taie bucăți mari. Se spală busuiocul, se lasă să se usuce, se rup frunzele și se taie fâșii subțiri.
- 4
Aluaturile de pizza se derulează unul lângă celălalt, se ung cu pesto și se așază deasupra roșii uscate, usturoi, alunele caju și busuiocul. Aluaturile se pliază și se etanșează marginile.
- 5
Într-o tavă (26 x 8 cm) se pune hârtie de copt și se pliază aluatul sub formă de evantai.
- 6
Se ung cu ulei de măsline și se coc aprox. 35 de minute, la foc indirect și cu capacul deasupra.