Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Nu e magazinul corect? Alege altul!
Modifică
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.md/retete

Prăjitură cu pere, piure de mere și nuci

Mai mult de 60 minute
Simplu
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Valori nutritive

(Per porție)
  • 290/​1212
    kcal / kJ
  • 34 g
    carbo-hidrați
  • 3 g
    proteine
  • 16 g
    grăsimi
  • 2.8
    UG

Valori nutritive

(Per porție)
    290/1212 kcal/kJ, 34 g carbo-hidrați, 3 g proteine, 16 g grăsimi, 2.8 UG

Ingrediente (12 porții)

Pentru aluat

175 g unt la temperatura camerei
150 g zahăr
200 g făină (tip 405)
2 lingurițe praf de copt
160 g piure de mere
1 lingură unt pentru formă

Pentru umplutură

500 g pere
4 linguri piure de mere
50 g nuci

Util

  • Pectina conținută în piureul de mere servește ca aditiv și înlocuiește ouăle în aluat.


Preparare

    1

Pentru aluat, se amestecă untul și zahărul într-un castron cu ajutorul unui mixer până se obține o cremă. Apoi se adaugă făina, praful de copt și piureul de mere și se amestecă până se obține un aluat neted.

    2

Se preîncălzește cuptorul (temperatură superioară/inferioară: 185 °C / aer recirculat: 160 °C). Pentru umplutură, se spală perele și se usucă prin tamponare, apoi se taie pe lungime, în sferturi, se scot semințele și se taie felii subțiri.

    3

Se unge cu unt o formă cu arc (Ø 26 cm) și se toarnă aluatul uniform în aceasta. Se unge piureul de mere peste aluat și se distribuie feliile de pere în evantai. Nucile se taie în bucăți mari și se presară deasupra. Se coace pe șina mediană în cuptor, aprox. 60 minute, apoi se lasă să se răcească.