kaufland.md/retete
Pui cu lămâie la grătar
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Valori nutritive
(Per porție)-
333/1396kcal / kJ
-
1 gcarbo-hidrați
-
27 gproteine
-
25 ggrăsimi
Valori nutritive
(Per porție)-
333/1396 kcal/kJ,
1 g carbo-hidrați,
27 g proteine,
25 g grăsimi
Ingrediente (4 porții)
| 1 kg | pulpe de pui |
| 2 linguri | suc de lămâie |
| 2 linguri | ulei de măsline |
| 1 linguriță | miere |
| 5-6 | frunzulițe tăiate de cimbru |
| 2-3 stropi | sos Tabasco |
| 2 vârfuri de cuțit | curcumă |
| sare de mare |
Preparare
- 1
Pulpele de pui se spală, se usucă prin tamponare, se crestează în lateral, de-a lungul pulpei, cu un cuțit ascuțit și se dezosează.
- 2
Pentru marinată, se amestecă sucul de lămâie, uleiul, mierea, cimbrul, sosul Tabasco și curcuma și se pun într-o pungă de congelat. Se introduce puiul în marinată, se amestecă bine și se lasă aprox. 2 ore la marinat.
- 3
Puiul se leagă cu ață culinară, se condimentează cu sare și se prepară la grătar aprox. 15 - 25 de minute.
- 4
Se servește după gust cu salată și pâine prăjită pe grătar.
