Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Nu e magazinul corect? Alege altul!
Modifică
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.md/retete

Quiche quattro formaggi

Cel mult 60 minute
Simplu
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Valori nutritive

(Per porție)
  • 554/​2316
    kcal / kJ
  • 17 g
    carbo-hidrați
  • 22 g
    proteine
  • 44 g
    grăsimi
  • 1.5
    UG

Valori nutritive

(Per porție)
    554/2316 kcal/kJ, 17 g carbo-hidrați, 22 g proteine, 44 g grăsimi, 1.5 UG

Ingrediente (4 porții)

80 g rucola
1 pachet aluat de patiserie (= 275 g, raft frigorific)
50 g brânză, 45% grăsime în masă uscată
50 g parmezan, 32% grăsime în masă uscată
100 g gorgonzola, 48% grăsime în masă uscată
125 g mini-mozzarella, 45 % grăsime în masă uscată
200 ml smântână (30% grăsime)
4 ouă (mărimea M)
sare
piper proaspăt măcinat

Preparare

    1

Cuptorul se pre-încinge la 180 grade temperatură superioară/inferioară (aer recirculat: 160 grade).

    2

Rucola se spală și se usucă.

    3

Aluatul se întinde, se așează într-o formă de quiche (26 cm diametru) și se taie marginile care atârnă în exterior.

    4

Brânza și parmezanul se răzuiesc, gorgonzola se taie cubulețe și mozzarella se scurge.

    5

Se amestecă smântâna, laptele și ouăle, se condimentează cu sare și piper și jumătate se toarnă peste aluat.

    6

Se presară deasupra 50 grame rucola, mozzarella și gorgonzola, se toarnă restul de amestec din ou și smântână, se presară parmezanul și brânza și se coace aprox. 30 minute, pe șina din mijloc, până se rumenește.

    7

Quiche se taie bucăți și se servește cu restul de rucola presărată deasupra.