kaufland.md/retete

Brioșe cu afine

Cel mult 60 minute

Simplu

Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Ingrediente (8 bucăți)

150 g	făină de secară
150 g	făină albă
2 linguriţe	praf de copt
1 linguriţă	bicarbonat de sodiu
2 linguriţe	scorţişoară măcinată
1 linguriţă	seminţe de ananson
150 g	iaurt natural
50 ml	ulei de măsline
1	ou
1 plic	zahăr vanilinat
1	dovlecel (200 g)
100 g	afine deshidratate
2 lingurițe	zahăr brun

Preparare

1

Cerni făina albă într-un castron şi o amesteci cu făina de secară, praful de copt şi bicarbonatul. Într-un alt vas, amesteci dovlecelul ras, iaurtul, uleiul, oul, aromele şi afinele. Încorporezi treptat acest amestec în castronul cu făină şi agenţi de creştere.

2

Tapetezi formele pentru brioşe cu hârtie de copt specială. Umpli 2/3 din volumul formei cu amestecul omogen. Coci brioşele în cuptorul preîncălzit, la foc mediu spre iute, timp de 20 de minute.