kaufland.md/retete

Șarlotă cu mere

Cel mult 60 minute

Rafinat

Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Ingrediente (12 porții)

200 g	zahăr pudră
5 linguri	rom
1 kg	mere
80 g	stafide
30	pișcoturi
100 g	unt
1 plic	zahăr vanilinat

Pentru ornat:

2	mere
10	cuburi zahăr
6	caramele cu lapte
50	unt

Preparare

1

Înmoi stafidele în 20 ml rom diluat. Cureți merele și le tai cubulețe. Le călești 3 minute, la foc iute, în 80 g unt încins. Adaugi zahărul pudră și pe cel vanilinat și stafidele cu romul și fierbi totul ¼ oră.

2

Cu untul rămas, ungi o formă rotundă. Înmoi repede pișcoturile în romul rămas, diluat cu 100 ml apă și tapetezi cu ele pereții și baza formei. Umpli forma cu straturi de mere și pișcoturi, terminând cu un strat de pișcoturi. Acoperi forma cu o farfurie și dai la frigider până a doua zi.

3

Cureți merele pentru decor, le tai rondele și le călești în unt, 3 minute pe fiecare parte. Caramelizezi zahărul în tigaia cu unt și caramele.