Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Nu e magazinul corect? Alege altul!
Modifică
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.md/retete

Savarine cu fructe

Mai mult de 60 minute
Rafinat
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Ingrediente (2 porții)

Pentru blat

150 g unt moale
1/2 linguriță sare
350 g făină
125 ml lapte
30 g drojdie
2-3 linguri zahăr
1 plic zahăr vanilat
4 ouă
unt pentru forme

Pentru sirop și umplutură

150 g zahăr
125 ml vin alb
60 ml rom
4-5 linguri dulceață de caise
300 g frișcă
250 g fistic tocat
10 căpșune
2 struguri

Preparare

    1

Se prepară un aluat cu drojdie aproape fluid, se acoperă și se lasă să dospească într-un loc cald.

    2

Se ung 2 forme cu diametrul de 18 cm și gaură la mijloc. Se toarnă aluatul în ele și se lasă să crească până când aproape a atins marginile formelor.

    3

Se încinge cuptorul la 200°C (180°C cu ventilator sau treapta 3-4). Se coc savarinele 18-22 de minu­te. Se lasă 3 minute să se odihnească, apoi se desprind din forme și se lasă să se răcească pe un grătar pentru prăjituri.

    4

A doua zi se dau în fiert 250 ml de apă cu 125 g zahăr și se adaugă romul și vinul. Se înțeapă blaturile de câteva ori, se așază din nou în forme și se însiropează cu lichidul cu alcool. Se lasă să se pătrundă 5 minute, apoi se răstoarnă.

    5

Se strecoară dulceața de caise și se ung savarinele. Se bate frișca spumă cu 25 g zahăr și se stropește în jurul savarinelor. Se curăță fructele și se așază în gaura savarinelor, cu puțină frișcă. Deasupra se presară fisticul.