Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Nu e magazinul corect? Alege altul!
Modifică
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.md/retete

Somon pe grătar cu caipirinha și sos de avocado

Cel mult 60 minute
Simplu
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Valori nutritive

(Per porție)
  • 338/​1415
    kcal / kJ
  • 3 g
    carbo-hidrați
  • 34 g
    proteine
  • 17 g
    grăsimi
  • 0
    UG

Valori nutritive

(Per porție)
    338/1415 kcal/kJ, 3 g carbo-hidrați, 34 g proteine, 17 g grăsimi, 0 UG

Ingrediente (4 porții)

4 cl cachaça (rachiu din trestie de zahăr)
2 linguri suc de lămâie verde
1 linguriță semințe de coriandru
1 linguriță mărar tocat
1/4 linguriță fulgi de chili
1 linguriță zahăr brun
600 g file de somon sălbatic Keta
1 avocado copt
1 linguriță suc de lămâie
1 roșie
50 g brânză proaspătă
sare
piper proaspăt măcinat

Preparare

    1

Se amestecă cachaça, sucul de lămâie verde, mărarul, fulgii de chili și zahărul și se condimentează cu sare și piper. Somonul se spală, se usucă prin tamponare și se lasă la marinat în acest amestec aprox. 1 oră.

    2

Pentru sos, se taie avocado pe jumătate, se scoate sâmburele, se extrage pulpa de fruct, se zdrobește cu o furculiță și se picură suc de lămâie deasupra.

    3

Se spală roșia, se taie cubulețe, se amestecă cu brânza proaspătă și avocado și se condimentează cu sare și piper.

    4

Somonul se prepară pe grătar, pe folie de aluminiu sau o tavă din aluminiu, pe fiecare parte aproximativ 4 - 6 minute și se servește cu sos.

    5

Peștele și sosul se servesc, după gust, cu chipsuri de tortilla.