kaufland.md/retete
Supă de bere
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (3 porții)
| 250 ml | bere blondă |
| 100 g | zahăr |
| 4 | gălbenuşuri |
| 125 g | smântână |
| 2 lingurițe | unt |
| câte un praf de sare, piper, scorțișoară | |
| 1 vârf de cuțit | cardamon |
| 3 felii | pâine albă |
Preparare
- 1
Se toarnă berea într-o oală și se încălzește. Se topește zahărul în bere, amestecând, apoi se ia oala de pe foc.
- 2
Se amestecă gălbenușurile și smântâna cu puțină bere. Se adaugă la berea cu zahăr.
- 3
Se condimentează supa cu sare, piper și cardamon, dacă se dorește. Se mai încălzește o dată, dar nu se dă în fiert, apoi se menține caldă.
- 4
Se taie pâinea cubulețe. Se încinge untul și se prăjește pâinea până s-a rumenit. Se toarnă supa în farfurii și se presară cu crutoane.