Toast cu piersici și halloumi

1

Pregătire Piersici: Curăță părțile stricate de la piersici, îndepărtează sâmburele și taie-le în felii sau sferturi.Prăjește Pâinea: Taie o felie de pâine cu semințe sau pâine obișnuită și prăjește-o într-o tigaie cu puțin ulei de măsline pe ambele părți până se rumenește.Gătește Halloumi: Taie brânza Halloumi și rumenește-o în tigaie alături de pâine, întorcând-o odată ce o parte este rumenită.Sotează Piersicile: Într-o tigaie nouă cu ulei de măsline, sotează feliile de piersică până când încep să se rumenească. Opțional, adaugă o linguriță de zahăr brun pentru mai multă dulceață.Flambă Piersicile: Adaugă puțin coniac la piersici pentru aromă și lasă-l să se evapore. Apoi, oprește focul.Asamblează: Pe pâinea prăjită, adaugă un amestec de salată verde, felii de Halloumi, feliile de piersică sotate, câteva frunze proaspete de mentă și un strop de piper aromatic.Vezi <HTTPS target="https://foodfix.onelink.me/yHma?pid=user_share&c=recipe_share&is_share=true&deep_link_value=recipes/dcef6add-633c-4d97-9c14-49fd9b32c0ff&af_sub1=934448c2-4041-70d1-b9d5-586821c6c768&af_sub2=Gabriela%20Dima">rețeta</HTTPS> și în aplicația FoodFix, de unde îți comanzi rapid ingredientele de la Kaufland, cu livrare prin Wolt.