kaufland.md/retete
Tort Caprese by Alexandru Comerzan
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (6 bucăți)
| 200 g | ciocolată 60% |
| 200 g | făină migdale |
| 25 g | amidon porumb |
| 200 g | zahăr |
| 20 g | cacao |
| 200 g | unt |
| 10 g | praf copt |
| 2 g | sare |
| 100 g | smântână |
| zahăr pudră | |
| 6 buc | ou |
| 1 buc | vanilie |
Preparare
- 1
Sfat: Ingredientele trebuie să fie la temperatura camerei, mai ales untul și ouăle.
- 2
Separăm albușul de gălbenuș.
- 3
Albușul îl batem cu jumătatea cantității de zahăr, adică 100g. Și se pune la frigider.
- 4
Facem o spumă din unt și zahăr și treptat adăugăm gălbenușul și toate părțiile făinoase plus puțină sare.
- 5
Adăugăm și albușul și se amsestecă bine.
- 6
Se adaugă la cuptor această compoziție, timp de 80 de grade timp de 30 min.