Молочный какао-напиток: сладкий молочный микс
Не только дети, но и взрослые с удовольствием пьют напитки из готовых смесей с молоком, например молочные какао-напитки, когда они находятся в пути или просто захотели выпить что-нибудь сладкое. Смесь для какао-напитка можно купить сразу в готовом виде, а также сделать самостоятельно.
Особые свойства какао-напитка
Молочный какао-напиток также называется шоколадным порошком или какао. В зависимости от конкретной продукции такие напитки могут делаться из смеси какао, молока, воды и приправ. И поэтому эти продукты отличаются питательной ценностью.
Откуда появился какао-напиток?
Основой для какао-напитка являются какао-бобы, которые были хорошо известны еще ацтекам в Центральной Америке. Существуют доказательства того, что какао-бобы использовали уже 2 тысячи лет назад, правда, не для приготовления какао-напитка. Изначально фруктовую мякоть какао использовали для изготовления спиртных напитков. Изначально родиной шоколадного дерева была территория Амазонки, где это дерево росло в тепло-влажном климате, который оно любит.
Когда наступает сезон у какао-напитка?
Какао можно купить в магазинах в течение всего года. Какао-бобы растут на длинном и крупном дереве, которое ботаник Карл Линней назвал пищей богов (Theobroma cacao). Вечнозеленое шоколадное дерево при идеальных условиях цветет и плодоносит весь год. Плодами этого дерева являются какао-бобы, которые в зависимости от сорта могут быть длиной до 30 сантиметров, весить до 500 грамм и содержать внутри от 25 до 50 семян. На плантациях урожай собирают два раза в год.
Для чего можно использовать какао-напиток и как его хранить?
Какао-напиток можно пить в горячем и холодном виде. По вкусу в этот напиток можно добавлять корицу, кардамон и имбирь. В закрытой упаковке какао может храниться до указанного минимального срока. Готовый какао-напиток, если он в стеклянной банке, после открытия следует хранить в холодильнике. Так его можно хранить несколько дней.
Это можно приготовить с использованием какао-напитка
Это содержится в какао-напитке
В шоколадном порошке с обезжиренным молоком содержится 52 килокалории, 9 грамм углеводов, 3,5 грамма протеина и 0,3 грамма жира. Он богат минеральными веществами: 120 миллиграмм кальция, магния, калия, натрия и фосфора.
Ккал: 52 ккал
Углеводы: 8,9 г
Белки: 3,5 г
Жиры: 0,3 г
Витамин А: 0 мкг
Витамин B1: 0,04 мг
Витамин B2: 0,18 мг
Витамин B6: 0,05 мг
Витамин С: 1 мг
Витамин E: 0 мг
Кальций: 120 мг
Железо: 0,3 мг
Калий: 170 мг
Магний: 12 мг
Натрий: 50 мг
