Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.md/retete

Frigărui de caracatiță marinată

Mai mult de 60 minute
Simplu
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Valori nutritive

(Per porție)
  • 6 g
    carbo-hidrați
  • 22 g
    proteine
  • 2 g
    grăsimi

Valori nutritive

(Per porție)
    6 g carbo-hidrați, 22 g proteine, 2 g grăsimi

Ingrediente (4 porții)

2 cepe roșii mari
4 căței de usturoi
100 ml vin de coacăze
600 g tentacule de caracatiță
câteva rămurele de rozmarin proaspăt
sare
piper proaspăt măcinat

Preparare

    1

Se curăță ceapa și usturoiul. Ceapa se taie cubulețe și usturoiul se taie felii fine. Rozmarinul se spală, se usucă prin scuturare, se toacă mare și se păstrează 1 lingură de-o parte. Ceapa, usturoiul și rozmarinul se amestecă cu vinul de coacăze într-o marinată. Apoi se condimentează cu sare și piper.

    2

Tentaculele de caracatiță se spală, se usucă prin tamponare și se lasă în marinată, aprox. 2 ore, la rece.

    3

Tentaculele de caracatiță se scot din marinată și se înfig pe 8 frigărui înmuiate în apă. Frigăruile se condimentează cu restul de rozmarin, sare și piper și se gătesc pe grătar pe fiecare parte aproximativ 3 minute.