Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Nu e magazinul corect? Alege altul!
Modifică
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.md/retete

Pui cu sos de ciuperci

Cel mult 60 minute
Simplu
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Valori nutritive

(Per porție)
  • 503/​2104
    kcal / kJ
  • 10 g
    carbo-hidrați
  • 38 g
    proteine
  • 31 g
    grăsimi

Valori nutritive

(Per porție)
    503/2104 kcal/kJ, 10 g carbo-hidrați, 38 g proteine, 31 g grăsimi

Ingrediente (4 porții)

4 bucăți piept de pui dezosat
1 ceapă mică
0.5 linguriță piper negru
125 ml supă de pui
1 lingură unt
1 cățel usturoi
500 g ciuperci
80 ml smântână
60 ml coniac
2 linguri ulei de măsline
0.5 linguriță sare
2 linguri făină

Util

  • Poți să servești puiul alături de o porție simplă de paste.


Preparare

    1

Încinge uleiul la foc potrivit, într-o tigaie mare, neaderentă. Tăvălește puiul prin făină, apoi scutură excesul.

    2

Prăjește puiul în tigaie un minut și jumătate pe fiecare parte sau până când este rumenit și pătruns. Transferă puiul pe o farfurie.

    3

Pune în tigaie ceapa și usturoiul; sotează-le, amestecând frecvent, timp de 5 minute. Adaugă ciupercile și gătește-le alte 7 minute, amestecând adesea, până când s-au frăgezit.

    4

Toarnă coniacul în tigaie și lasă totul pe foc 2 minute, până ce alcoolul se evaporă. Toarnă apoi supa-bază; dă în clocot și lasă la fiert alte 2 minute.

    5

Încorporează smântâna, sarea și piperul, și lasă la clocotit din nou. Pune puiul în tigaie și mai lasă-l 1 minut, până când se încinge.

    6

Se servește cu sosul de ciuperci deasupra.