Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.md/retete
Rețetă CHEF

Cârnați pe pat de piept de porc

Mai mult de 60 minute
Rafinat
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Ingrediente (6 porții)

300 g cârnați de porc cu cimbru/busuioc
600 g piept de porc
3 cepe mari
600 g cartofi noi
200 g ciuperci
30 ml smântână de gătit
500 ml vin alb
2 legături pătrunjel
50 g muștar
50 g muștar franțuzesc cu boabe întregi
1 crenguță cimbru proaspăt
50 ml ulei de măsline
sare
piper

Preparare

    1

Pieptul de porc se unge cu o mixtură 250 ml vin alb, smântână de gătit, mustar simplu, muștar franțuzesc boabe, ulei de măsline, cimbru, sare și piper și se lasă la frigider, pentru cel puțin o oră. Între timp, cârnații se rumenesc într-o tigaie cu puțin ulei de măsline.

    2

După ce cârnații prin o crustă aurie, se pun alături de pieptul de porc într-o tavă, la cuptor, la 170 C. Între timp se spala cepele, ciupercile si cartofii si se taie în sferturi.

    3

Se încercă carnea și atunci când aceasta este aproape gata, se adaugă legumele pentru 15 minute, lângă friptură.

    4

Se potrivește gustul cu sare și piper și se servește cald.